'Tras culminar nuestro plan industrial el reto es triplicar ventas en tres años' Una generación decisiva para una firma centenaria
Diario Expansión › 13 de Abril de 2010
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ENTREVISTA MARÍA DEL CARMEN BORNAY Directora general de Bornay Desserts/ Tras desembolsar 14 millones en una nueva planta, el grupo heladero ha puesto en marcha un plan comercial para facturar 30 millones.
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'Tras culminar nuestro plan industrial el reto es triplicar ventas en tres años' Una generación decisiva para una firma centenaria
La aventura de Bornay comienza en 1892 como la de tantos otros heladeros alicantinos, que cada verano colonizaban el sur de España para combatir el rigor del calor estival con sus tradicionales recetas artesanas.Sin embargo, el adn de esta saga familiar contiene un gen empresarial que ha propiciado la forja de una compañía genuinamente andaluza. Tras cuatro generaciones al frente de la sociedad, este apellido se asocia...Ver el contenido completo de este documento
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